건와송 작업하던날 이모저모
농촌들녘은 황금빛으로 물들어가고 휴일은 휴식을 위함이지만,농촌의 실상은 그러하질 못하니 아낙은 와송과의 하루종일 싹뚝싹뚝 가위질소리와 손가락에 물집이 생길만큼 자르고 또자르고, 꽃대의 모습이 특이한 몇가지... 건와송 100키로 가량 준비완료.에휴 주말의 피곤과 겹쳐 힘겹긴하다 와송을 세척해서 기꺼이 건조기까지 내어주시고 힘을 보태주셔서 작업이 한결 쉬웠다 감사의 뜻으로 이웃분에게 50키로는 발효과정으로 주말에 작업한 고추부각도 가을햇살에... 아낙들의 가을은 쉴틈이 없다 주말과 휴일 가을걷이의 분주함은 여전히 잠깐의 코스모스와 눈마춤이 아릿함으로 다가왔던 날. 건와송 복용방법! 물 4리터를 끓인다음 불을끄고 건와송(30~40g)을 넣고 3시간정도 우려낸 후 건와송건지는 거져내고 냉장보관하여 하루 2~3..
