일상이 철학이다(난 비단보다 광목이 좋다)

지난해 이맘때가 문득문득 떠올라 느닷없이 어장도 휙~둘러보고 씽씽한 수차들 소리에 안심을 놓는다. 새벽 다섯시에 오늘은 주워진 임무인양 팔을 걷고선 부산한 움직임을 해본다. ▲ 올해 벌써 3번째 풀작업이다, 잠시만 외면을 해도 밭고랑엔 보란듯이 키자랑을하는 잡초들로 작물은 그저 하나의 점처럼 작고 흉물스런 모습이란다. ▲ 금요일 퇴근하자마자 어장둑에 잡초도 뽑고, 제초제를 안쓰려고 . 이웃에서 쪽파 한 망을 주셔서 도라지 죽은 빈구멍을 채웠다. ▼ ▲ 슈퍼도라지의 빈 곳을 쪽파 심고, 고랑의 풀들을 일차 제거했다 (이렇게 깔끔해도 일주일후면 다시 빼곡히 우거진다.) ▲ 봄비가 자주내리던 날 시기를 맞춰 직파했더니 발아가 100%였지만 비닐입구의 지열들로 어린싹들이 그냥 화상으로 죽고 말았다. 비지땀을 흘..

농민은 농삿일상을 제때 올려야되는데.... 불미스러운 일들로 올해는 자꾸 늦어집니다. 그래도 감사함으로... 메세지인양 쉬엄쉬엄 상황보고를 드려야지요. 3월의 모습! 해동이 되자 뭘 부터 해야될지? 어떻게 정리할지... 본밭에 심어진게 4만포기가 넘는을 뿐 바라다보며 그저 담담하다. ..

아낙의 와송이 올해 마감됩니다. 봄부터 정신없이 풋풋하기만한 어린시절에서 청춘의 푸르름과 이제 농익은 모습까지... 제 농장의 와송 추정 양이 3000키로였습니다. 아마도 지난해 가격이었다면 5~6천만원은 되었을겁니다 올해 판매도 되었지만 약1300키로는 나눔이었지요 이제 건와송만 조금 남았습니다. 그러나 너무 행복하고 첨 우려했던것보다 보람이 갑절로 돌아온것같습니다. 어미를 이렇게 자르면 잔가지만 남기에 이번엔 잔가지도 1키로정도 포함될것입니다. 그러나 부드럽고 효능에는 지장이 없습니다. 그동안 와송사랑을 아껴주시고 배려해주신분들께 진심으로 감사드립니다. 올해는 나눔으로 시작해서 나눔으로 마감을 합니다 정말 감사합니다.

          블친이신 꽃아낙-와송사랑님께서 예전부터 와송을 보내줄테니 맛있는 요리 만들어 보라고 하셨다. 힘들게 농사 지은 것도 알고, 건강도 좋지 않으신데다 부담이 되어 거절 했었는데 꽃아낙님께서 다시 한번 더 권하셨다. 이런 공간에서 이렇게 마음을 써주시는..

판매가 아닌 오롯이 나눔이거늘 월요일부터 태풍소식과 와송밭 마무리작업에 몸이 달은 꽃아낙이 블러그에 도움을 요청한 "공지"를 했더니, 친구가 몸빼바지(?)를 챙겨든 체 달려왔다. 어쩜 푸르고 연한와송은 아낙의 뜰안에만 존재할 듯~~ 허리가 아파서 고개를 드니 새털구름 or 뭉게구..

::공지:: **이번주 휴일 와송작업시 잡초도 제거하고 작업도움주실분 계시면 댓글주세요. **와송주 담아보실분 계시면 참한걸루 원하시는 양만큼(소진될때까지)보내드립니다(착불) 와송뜰안에는 곱게 자리잡은 다양한 것들도 나름의 몸짓으로 아침해를 맞이합니다. 올해는 잡초라고 밉다..

농촌들녘은 황금빛으로 물들어가고 휴일은 휴식을 위함이지만,농촌의 실상은 그러하질 못하니 아낙은 와송과의 하루종일 싹뚝싹뚝 가위질소리와 손가락에 물집이 생길만큼 자르고 또자르고, 꽃대의 모습이 특이한 몇가지... 건와송 100키로 가량 준비완료.에휴 주말의 피곤과 겹쳐 힘겹긴하다 와송을 세척해서 기꺼이 건조기까지 내어주시고 힘을 보태주셔서 작업이 한결 쉬웠다 감사의 뜻으로 이웃분에게 50키로는 발효과정으로 주말에 작업한 고추부각도 가을햇살에... 아낙들의 가을은 쉴틈이 없다 주말과 휴일 가을걷이의 분주함은 여전히 잠깐의 코스모스와 눈마춤이 아릿함으로 다가왔던 날. 건와송 복용방법! 물 4리터를 끓인다음 불을끄고 건와송(30~40g)을 넣고 3시간정도 우려낸 후 건와송건지는 거져내고 냉장보관하여 하루 2~3..

          ★ 내용이 짧으니 관련동영상을 클릭하시고 이어서 보시기 바랍니다~       와송2탄☞   http://youtu.be/vM_I8VJ4hkg         와송3탄  http://youtu.be/2wZ8dmKr1nQ       * 동영상/ 유튜브공유 *이미지 / 또또야님(원글 크늘채먹거리) &..

농촌의 휴일이라고 어제와 같거늘 괜한 여유로움에 햇빛의 강열함을 벗삼아 와송으로 효소를 싱싱한 와송을 밭에서 싹뚝싹뚝 잘라서 번거롭지 않으니 담아 보실래요? 분량의 와송을 준비하고... 설탕과 와송은 1:1로 하기도 하지만 요즘같은 땐 1(설탕):0.7(와송)으로도 괜찮다 옹기가 3~4말..

지난 6월초 후텁한 날씨가 지속될 즈음 와송들의 고질적인 문제로 고민하던 차에 대구에서 와송만 연구하시는 분과 인연을 맺게 되어서 그 분의 임상연구를 토대로 전반적인 문제를 해결 해보자는 것이다. 1.밭에서 완전 마사토로 이주한(?) 와송들! 비타민나무 추출액 2.그냥 본 밭에 그..