[스크랩] 와송 발효(효소)액담기 4대 항암초,약성종양 ,간해독.당뇨,혈압,각종염증에 최고인

와송을 준비했습니다.

20키로 10키로는 발효액을 담고 10키로는 천연식초를 담을려고

 

와송은 자연산은 아니고

요즘 와송이 너무 좋다하여 자연산은 거의 구경하기가 힘들어

몇년전만 해도 자연산으로 담았는데 가격도 엄청나고 구하기도 힘들어

이번에 구한 와송은 재배지만 친환경 인증이며 자연적인 환경으로 그냥 나대기로 키운 와송이라서 믿고 구입을 한

 

택배로 받으면 오고 가는 시간에 싱싱함이 덜 할까 싶어

오후에 채취한 와송을 받으러 갔지요.

대구까지 ~~~

낮에 김밥을 싸고 머스크메론도 한개 먹기좋게 잘라 준비를 하며 ,과자 두봉지와 생수를 준비하여

햇노인이 퇴근해 오시자 마자 출발하여

와송을 가지러 가는 곳에 드릴려고 <좋은 와송을 구해 주시는 고마움에>사과,포도 천연식초 각각900리 한병씩과 하늘수박열매 475미리 천연식초 한병을 들고

가서 드리니 너무나 좋아 하시면 맛을 보시곤 ㅎㅎㅎ하시니

 동백리도 덩달아 ㅎㅎㅎㅎ

동백리가 와송을 사러 간다니 구해 달라는 분들이 두분 있어 30키로를 주문을 받아

 

먼 길을 가 와송을 받고 주문을 한 분들의 집까지 갖다 드리고 집에 오니 아공 12시가 다 되어가네요.

부지런히 10키로 씻어 효소를 담습니다.

천연식초는 다음날로 미루고

 

와송은

우리나라 각처의 산과 바위에서 자라는 다년생 초본입니다.

피침 모양의 살찐 잎이 서로 밀착한 상태로 둥글게 배열되어 탑 모양을 이룹니다.

잎 끝에는 작은 가시가 나 있고 흰빛을 띤 푸른빛인데 때로는 보랏빛을 띠는 일도 있습니다.

햇볕이 잘드는 바위나 집 주변의 기와에서 자랍니다.

바위솔이라고 불리우기도 하는데 바위에 자라는 와송을 보고 범발자국이라고 부르기도 합니다.

잎은 살이 많고 두툼하며 끝이 바늘처럼 뽀족하며 얼핏 보면 불가사리 모양과 비슷해 이전에는 기피하기도 하였습니다.

 

지붕의 기와위에서 자라는 모양이 소나무 잎이나 소나무꽃을 닮았다고 해서 와송, 기와솔, 바위솔 이라고도 하며 암송, 옥송, 와상, 석탑화, 탑송이라 부르기도 합니다.

인공재배보다 자연산이 좋으나 요즘은 찾아보기 힘듭 니다.

지난 80년대 중반부터 학계에 발표로 통해 항암효과가 강하다는 것을 알고 남획되어 지금은 보기 힘들게 되었으며 약으로 쓰려해도 구할 수 없을 정도로 귀해졌다가 최근에는 재배기술이 나와서 구하기가 쉬워졌습니다.

여름과 가을에 널리 채취하여 뿌리와 흙 등을 제거하고 햇볕에 말립니다.

줄기가 시들지 않으며 와송 특유의 향이 있고 줄기가 많고 곧은 것이 좋습니다.

생와송은 습기에 약하므로 물에 씻지 않은 상태로 습기 흡수가 잘되는 골판지 박스에 담아서 밀봉하여 냉장고에 보관하면 3~4주 정도 보관이 가능하고 건와송은 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다.

 

5월말부터 10월까지 사용이가능한데요 보통 6월~9월의 성장기 와송은 생초에 요구르트를 넣어 갈아서 마시거나 바짝 말린 와송은 차로 마십니다.

열량이 적어 다이어트에 좋습니다.

와송은 성격이 좀 찬 약재에 속합니다.

위장기능이 약하고 속이 냉한 분들은 잘 맞지 않습니다.

 

와송은 다른 신약과 함께 먹을 경우 간에 무리가 될수 있으므로 주의해야 합니다.

와송의 부작용을 제거하기 위하여 와송을 발효하여 증류로 추출하여 사용합니다

발효하면 발효과정에서 와송의 독성은 사라지고 와송의 효과는 증진시킵니다.

항암 치료중에 간에 무리가 가중되는데 이때 간의 독소를 제독하고 해독하기 위하여 와송을 발효하여 음용하면 효과가 좋습니다.(한의사의 처방에 따라야함)

와송은 독성을 제거함에 있어서 효능이 있으므로 그 효과를 이용하여 인체의 독성과 간의 독성을 해독 제독 하기 위하여 발효된 와송이 효과가 있습니다.

와송은 신맛이 강해야 하는데 새콤한 신맛은 노지에서 자연상태와 비슷한 조건으로 재배햐여야 와송의 신맛이 강하며 신맛이 강한 것이 자연상태와 흡사한 조건의 노지 재배된 와송이며 건와송은 신맛이 없기 때문에 생와송 보다 약효가 떨어진다고 합니다.

 

와송은 암세포를 파괴하는 강한 항암효과가 입증되었습니다.

인체의 독성을 제거해주고 암을 예방하고 각종 질병을 예방합니다.

초기암의 증식을 막아주는 강한 효과가 있으며 혈압에도 탁월합니다.

뿌리를 잘라내고 잎이나 꽃을 찧어서 악성종기나 벌레 독사에게 물린 상처에 발라 해독약으로 썼습니다.

꽃을 포함한 모든 부분을 약재로 쓰는데 해열, 지혈, 소종, 이습(利濕) 등의 효능이 있습니다.

학질과 간염, 습진, 이질설사, 치질, 악성종기, 화상 등의 치료에 씁니다.

종기에 붙이면 고름을 빨아내는 효과가 큽니다.

또한 해독제로 벌레나 독사에 물린 상처에 붙입니다.

근래에 각종 암 치료에도 효과가 있다고 합니다.

와송은 청열해독하는 약재이므로 황달, 종창, 옹독 등에 이용되며 항암효과도 밝혀져서 널리 이용되고 있지만, 항암치료 중에 복용하는 약재로 적당하지 않습니다.

오히려 항암치료 후 재발방지나 항암치료를 받기 힘든 경우에 이용하는 편이 좋습니다.

암치료중에는 와송을 발효하여 설탕을 제거하고 간에 무리가 없도록 증류로 추출 조제된 와송 발효탕이나 와송 발효환을 섭취하는 것이 간에 무리가 없습니다.

코피, 혈리, 학질, 옹종, 열림, 치질, 정창, 습진, 피부, 화상등에 좋으며 종양을 삭혀주고 지혈, 진통, 소독등에 좋습니다.

 

강한 항암성분이 있어 각종 암세포를 파괴하며 DNA의 면역항체를 증가시켜서 암세포의 전이를 방지하게 하고, 암예방및 암 수술후 재발 방지와 각종 악성종양의 치료, 예방, 전이 방지로 쓰여집니다.

와송의 특수 성분과 와송올리고당 성분이 장염,신장염, 췌장염, 등 장기내의 각종 염증을 소멸하는 효능이 있고 심장과 대장근육 수축활동을 촉진하여 변비가 해소되며, 대변이 잘 소통되어지고, 심장근육을 강화시켜, 췌장의 기능강화와 세포활성으로 당뇨치료에도 좋습니다.

혈류증진 성분으로 피를 맑게 하여 고지혈, 콜레스테롤, 중성지방을 깨끗하게 해주어서 고혈압과 같은 동맥경화를 치료, 예방하고 여성의 생리불순의 막힌 경혈을 열어주고, 갱년기 생리를 활성화시켜줍니다.

남성의 전립선을 좋게 하여주고 인체내의 축적된 모든 독성을 해독시켜 주는 성분이 들어 있습니다.

암세포 파괴와 피를 맑게 해주어 각종 암과 질병을 예방해 줍니다.

 

2013,8,20일 와송 발효 담기~~와송 9.6키로<10키로인데 400그램은 백초통에 넣었음>,설탕 6,5키로

 

이제~~~

 

 

 와송

너무나 싱싱하고 꽃대가 올라오기 시작하며 크기도 적당한 정말 좋아요.

저한테 받은 두분도 얼마나 좋아 하시는지 와송이 최고라고

먼 길 구해다 드린 보람이 있어요.

 

 두박스 20키로

 

 자세히 보여드려요.

멋지다..............

 

 

 싱싱...

싱싱..........

 

 

 

 

 

 씻어

 

 물기를 빼고

 

 통에 조금씩 담으며

 

 설탕을 뿌리고'

 

 역시나 햇노인이 많이 도와 주시는

 

 층층이 와송과 설탕을 넣어

 

 

 

 

 

 설탕을 넣고 통을 흔들어 주니 위에 있던 설탕이 내려가 골고루 섞입니다.

 

 다음 날 아침

액이 조금 올랐기에 손을 넣어 저어주며 설탕을 잘 녹여줍니다.

 

 

 와송이 워낙 싱싱하고 와송잎이 두꺼워 부지런히 저어 주어야겠어요.

액은 설탕을 1:1로 넣으면 설탕의 부피에 많이 늘어 나겠지만

동백리는 설탕을 팍 줄여 담습니다.

액이 많이나오는 것보다 당도를 낮추고 진액을 뽑기 위한

 

그러나 정석은 1:!인데 특히 와송은 액이 많이 나와 잘 관리를 하여야 합니다.

설탕을 많이 줄였기에 늘 신경을 쓰며 돌보아야 하는 와송입니다.

 

우리 가족들에게 약성을 보여주고 맛있는 음료로 탄생 시키기 위하여.

나중에 걸름을 하면 건지를 가지고 또 다른 먹거리로 탄생을 시킬겁니다.

 

진한 발효액이 되려고 걸음마를 띤 와송

잘 발효시켜 보여드리겠습니다.

 

와송 효소 담기였어요~~~

 

ㅎㅎㅎ

한달 전

뒷뜰 화분에 자연산  와송 모종 눈만 살짝 붙은 거 100개 사서 심었답니다..............ㅋ

출처 : 동백LEE의 곳간

글쓴이 : 이뿐이 원글보기

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