일상이 철학이다(난 비단보다 광목이 좋다)

"동면에서 놀란 메기들이 크게 움직이진 않구 어안이 벙벙한가봐요" ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 출하하기 전에 활어차의 출입이 용이하도록 길을... 완전 빙판이라 다른 장비로는 무색합니다. 장비를 싣고 온 트레일러..

메기양식하면서 인연된 대구의 맛집 청궁식당을 소개할까 합니다. 대구 지하철 2호선 문양역 종점에는 유명한 메기매운탕마을이 형성되어 역에서 승객들이 우르르 몰려 나오면 봉고차들로 식당까지 모셔드리는 진풍경을 볼 수 있습니다. 역앞 1분거리에 버스정류장이 보입니다 정류장..

지금 농촌엔 컴바인소리로 온 들녘이 들썩입니다. 저희 어장옆의 풍경입니다. 점심나절 잠깐의 굉음이 지나간 자리엔, 황금융단을 걷어버리고 하얗게 빚은 찹살수재비(?)를 뚝! 뚝! 던져놓고 홀연히 사라졌습니다. 지난 6월의 들판 모습입니다. 이 모습은 9월중순의 영글어가는 모습이구..

2014년 9월 18일(목) 오후1시 9월19일(금)새벽1시 저녁 10시30분 저녁11시30 9월20일(토)밤1시 아침8시 9월22일(월)오전6시30분 한국의 맛기행이 "괴산편"입니다 아낙에게 요리를 부탁했음에 사정상 메기양식에 관한 인터뷰만 방송 첫편에 소개됩니다.